Carte des vins
Une cave aussi française que la cuisine. La carte compte près de 580 références, avec la Bourgogne pour cœur : près d'un tiers des vins proviennent de cette seule région. À côté, un large choix du reste de la France, ainsi que d'Allemagne, d'Autriche, d'Espagne, d'Italie, du Portugal, d'Afrique du Sud et des États-Unis.
Wine Spectator a distingué notre cave cinq années consécutives par son Best of Award of Excellence, de 2022 à 2026.
Régions de la carte
France
Champagne · Alsace · Loire · Bourgogne · Jura · Bordeaux · Vallée du Rhône · Beaujolais · Provence · Languedoc-Roussillon
Espagne
La Rioja · Ribera del Duero · Priorat · Toro · Galice · Canaries · Catalogne · Castille-et-Léon · Madrid
Italie
Piémont · Toscane · Vénétie · Sicile
Autres pays
Belgique · Allemagne · Autriche · Portugal · Afrique du Sud · États-Unis
55 pages · s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
Le maître d'hôtel Tom Schoonbaert et le sommelier Jens De Ridder vous aideront volontiers dans votre choix.