Antwerp’s Frenchiest Restaurant
Französisches Restaurant mit Pariser Flair auf dem Eilandje in Antwerpen
Au Vieux Port ist eine Institution auf dem Antwerpener Eilandje. Das Restaurant öffnete 2007 und ist bekannt für seine kompromisslos klassische französische Küche und für die Gerichte, die am Tisch zubereitet werden.
Küchenchef Stijn Havermans kocht die Klassiker seit Jahren auf diesem Niveau. Die Canard à la Rouennaise ist ein Erlebnis, das man nicht an vielen Orten findet: Maître Tom Schoonbaert vollendet das Gericht neben Ihrem Tisch, an einer echten presse à canard. Bestellen Sie Ihre Canard bitte schon bei der Reservierung.
Die Jahreszeiten bringen ihre eigenen Klassiker: Fasan „Fine Champagne“ im Herbst, Hasenrücken „Arlequin“ in den Wildmonaten. Das ganze Jahr über finden Sie Aal in grüner Kräutersauce und Schwarzfußhuhn aus den Landes. Und gehen Sie nicht, ohne die Tarte au Boudin Basque probiert zu haben.
Die Weinkarte ist das Werk von Inhaber und Weindirektor Serge Verboven. Unser Sommelier schenkt eine breite Auswahl glasweise aus und führt Sie gern durch die Karte. Der Keller birgt eine ernst zu nehmende Sammlung Bordeaux und Burgunder, daneben sind Italien und Spanien gut vertreten. Wine Spectator zeichnete die Karte 2022 mit einem Glas aus (Award of Excellence) und seit 2023 mit zwei Gläsern (Best of Award of Excellence).
Das Restaurant Au Vieux Port trägt mit Stolz das Label „Fine Dining in Antwerp“.
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Speisekarte
Wir kochen mit dem, was die Saison und der Markt uns am Morgen geben. Daraus entsteht die französische Küche, für die wir bekannt sind — und nach unseren Tagesempfehlungen lohnt es sich immer zu fragen.
Vorspeisen
Käsekrokette
Rib-Eye-Carpaccio
Tarte au Boudin Basque
Eine Zubereitung mit Gänseleber
Hausgeräucherter Lachs
Austern
26
26
31
37
28
39
Hauptgerichte
Steak tartare à la minute
Rinderfilet
Entrecôte
Beilagen
Pfefferrahm - Béarnaise - Choron
Grüner Salat
Tomaten-Chicorée-Salat
Warmes Gemüse
36
53
55
6
6
7
12
Spezialitäten „Au Vieux Port“
Die Canard à la Rouennaise gibt es das ganze Jahr über, während der Wildsaison nur auf Vorbestellung. Mehr über dieses Gericht
Canard à la Rouennaise
Schwarzfußhuhn aus den Landes
Aal in grüner Kräutersauce
Seezunge
65 p/P
45 p/P
45
Tagespreis
Desserts
Käse, pro Stück
Café glacé
Dame Blanche
Sabayon
Crêpes Suzette mit Vanilleeis
Moelleux au chocolat
5
13
15
15
25
14
Vier Gerichte erzählen die Geschichte von Au Vieux Port.
Entdecken Sie unsere Signature-Gerichte
Die Gerichte oben geben einen Eindruck unserer Karte. Preise und Gerichte können vor Ort abweichen.
Für das Abendessen am Freitag bitten wir Sie freundlich, mindestens zwei Gänge zu bestellen, da der Tisch Ihnen den ganzen Abend zur Verfügung steht.
Reservierung
Hier online reservieren
Ab sieben Personen bitten wir um eine Anzahlung von 50 € pro Person. Die Anzahlung wird per Kreditkarte erhoben und ist zur Bestätigung der Reservierung erforderlich. Sie wird vollständig erstattet, wenn Sie mehr als 24 Stunden vor Ihrer Reservierung absagen.
Bei Fragen erreichen Sie uns unter +32 3 290 77 11 oder schreiben Sie an info@restaurantauvieuxport.be
Das Restaurant und das Team
Awards
Gutschein
Schenken Sie Freunden oder Geschäftspartnern einen Abend, an den sie sich erinnern: einen Gutschein für ein Mittag- oder Abendessen im Au Vieux Port. In wenigen Klicks über unseren Webshop zu bestellen.